Многим девушкам и женщинам знакома тема диет и похудения. Иногда стремление сбросить вес заставляет всех нас отказываться от сладостей и разных кондитерских изделий. Однако существуют диеты, не запрещающие есть выпечку.
Известный американский диетолог Сэндорф Сигал создал рецепт овсяного печенья с минимальным количеством калорий. Поскольку его рецептура секретная, можно воспользоваться другим вариантом приготовления этой сладости, в основе которой содержится кефир.
Список необходимых ингредиентов
Чтобы сделать ароматное печенье понадобятся такие продукты:
- 200 мл нежирного кефира;
- 100 грамм цельнозерновой муки и столько же молотой овсянки;
- два куриных яйца;
- 5 грамм разрыхлителя;
- лимон;
- стевия, которая будет заменой сахара;
- сахарная пудра для украшения по желанию.
Рецепт
Схема приготовления диетического десерта несложная, поэтому следуйте указанной инструкции и все получится.
Сначала смешайте муку, овсянку, разрыхлитель, стевию. В смесь влейте стакан кефира со взбитыми яйцами и замесите тесто.
Скатайте из получившейся кондитерской массы небольшие шарики, посыпьте их сахарной пудрой и уложите на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Перед этим не забудьте включить духовку и прогреть ее до 200 градусов.
Выпекайте печенье в течение 15 минут, а после остывания его сразу же можно пробовать.
