Такие быстрые, очень вкусные сладкие блинчики точно понравятся вашим детям.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— белый хлеб;
— яйца, 2 шт;
— молоко, 30 мл;
— сгущенка вареная.
Процесс приготовления
Берем свежий белый хлеб и режем его на ломтики.
С каждого ломтика срезаем корочки и раскатываем мякиш скалкой.
Берем вареную сгущенку и смазываем с одной стороны. Вы можете брать самую разную сладкую начинку – мак с сахаром или медом, варенье, шоколадную пасту, джемы и т.д.
Сворачиваем трубочки, начинкой внутрь.
Молоко взбиваем с яйцами, обмакиваем трубочки и выкладываем на разогретое растительное масло в сковороде и обжариваем с двух сторон.
Трубочки получаются с хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Отлично подходит для такого блюда тостовый хлеб – ломтики хорошо раскатываются и не рвутся, получаются плотными.
